La prima volta
2 giorniI luoghi simbolo, al ritmo giusto.
Giorno 1
Centro storico
Vicoli bianchi a strapiombo sul mare, con scorci sulla scogliera ad ogni angolo: il nucleo medievale costruito praticamente sul ciglio del precipizio.
Lama Monachile
La spiaggia-simbolo di Polignano, incastonata tra due pareti rocciose sotto il centro storico e il ponte borbonico. Iconica ma molto piccola e affollata in piena estate.
Grotta Palazzese
Ristorante storico ricavato dentro una grotta marina naturale, con tavoli a pochi metri dall'acqua: una delle scenografie da ristorazione più fotografate d'Italia, prenotazione necessaria con largo anticipo.
Giorno 2
Cala Porto
Piccola insenatura rocciosa proprio sotto le piattaforme di cliff diving: punto popolare tra i locali per tuffi dagli scogli, da affrontare solo se si conosce bene la profondità dei punti di ingresso.
Orecchiette e focaccia pugliese
Due classici della cucina pugliese facilmente trovabili nei panifici e trattorie del centro storico, spesso a prezzi molto più onesti rispetto ai ristoranti vista mare.






