La prima volta
2 giorniI luoghi simbolo, al ritmo giusto.
Giorno 1
Rynek e Municipio gotico
Una delle più grandi piazze di mercato medievali d'Europa, circondata da case colorate, con al centro il municipio gotico riccamente decorato. Il salotto della città, vivo a ogni ora.
Caccia agli gnomi (krasnale)
Oltre mille statuette di bronzo sparse per le vie: vigili del fuoco, musicisti, dormiglioni. Una mappa o un'app trasformano la visita in una caccia al tesoro perfetta anche per famiglie.
Giorno 2
Hala Targowa e cucina slesiana
Il mercato coperto storico per prodotti locali, e nelle trattorie i piatti slesiani come i kluski śląskie (gnocchi di patate) e gli żurek: cucina sostanziosa a prezzi ancora contenuti.
Pierogi e bar mleczny
I ravioli polacchi in tutte le varianti (ripieni di formaggio, carne, cavolo o frutta) e i 'bar del latte', le mense popolari sopravvissute al comunismo dove un pasto completo costa pochi złoty: l'esperienza gastronomica più autentica e democratica della Polonia.






