Tallinn, Estonia

Giorno 1

• Piazza del Municipio (Raekoja plats)

  La piazza si attraversa gratis, ma la torre del municipio no, e soprattutto non è quasi mai aperta: si sale solo dal 1° giugno al 31 agosto, costa 7€ (5€ per gli studenti) e sono 115 gradini fino al ballatoio a trentaquattro metri. La torre fu costruita fra il 1402 e il 1404 e in cima gira la banderuola del Vecchio Toomas, che è l'insegna della città. Fuori dai tre mesi d'estate resta la piazza e basta, e i caffè con i prezzi più alti della città vecchia.

• Collina di Toompea e Cattedrale Aleksandr Nevskij

  La città alta è un altro comune dal Medioevo: Toompea era dei nobili e dei vescovi, la città bassa dei mercanti, e le due avevano mura e porte separate che di notte si chiudevano. La cattedrale ortodossa Aleksandr Nevskij si visita gratis ma dentro non si fotografa; fu costruita fra il 1894 e il 1900 dall'Impero russo proprio davanti al castello, come dichiarazione politica, e dopo l'indipendenza ci fu chi propose di abbatterla. Nel palazzo accanto siede il parlamento estone.

• Chiesa di Sant'Olav (Oleviste)

  Nella chiesa si entra gratis; per salire sulla torre si pagano 10€ e si sale solo da aprile a ottobre: negli altri mesi la porta della scala è chiusa e non c'è alternativa. Sono duecentocinquantotto gradini in una scala a chiocciola di pietra che si stringe salendo, senza incroci: chi soffre di claustrofobia lo sente. La guglia arriva a centoventiquattro metri e per un periodo del Cinquecento fu probabilmente l'edificio più alto del mondo, prima che i fulmini la incendiassero più volte.

Giorno 2

• Mura e torri medievali

  Sono fra le mura medievali meglio conservate d'Europa e in gran parte si guardano da fuori senza pagare nulla, camminando lungo il perimetro. Per salirci sopra servono i biglietti dei singoli tratti: alla torre Hellemann si pagano 4€ (2€ studenti) e si percorrono circa duecento metri di camminamento fino alla torre Munkadetagune; un altro tratto si visita fra le torri Nunna, Sauna e Kuldjala. I musei comunali hanno un biglietto unico che vale per più torri: conviene chiederlo alla prima.

• Palazzo e parco di Kadriorg

  Sedici euro il KUMU, undici il ridotto, aperto da martedì a giovedì 10:00-20:00 e da venerdì a domenica 10:00-18:00, con la biglietteria che chiude mezz'ora prima. La trappola è il lunedì: da maggio a settembre è aperto, da ottobre ad aprile è chiuso. Il palazzo barocco di Kadriorg, voluto da Pietro il Grande nel 1718, è un museo a parte e con biglietto separato. Ci si arriva dal centro col tram 1 o 3 in un quarto d'ora, e il parco intorno è gratuito.

• Punti panoramici di Kohtuotsa e Patkuli

  Sono due terrazze pubbliche sul bordo di Toompea, gratuite e aperte a qualsiasi ora: Kohtuotsa guarda i tetti rossi, le guglie e il porto, Patkuli guarda le torri delle mura e ci si arriva dalla città bassa salendo una scalinata di oltre centocinquanta gradini. Kohtuotsa è quella con la scritta «The Times We Had» sul muro, che è il fondale di metà delle fotografie di Tallinn. All'alba e a fine giornata sono vuote; a metà mattina ci arrivano i gruppi delle navi da crociera tutti insieme.

Giorno 1

• Telliskivi Creative City✦ chicca

  Ex area ferroviaria industriale diventata quartiere creativo: entrare e girare fra i capannoni, i murales e i negozi non costa nulla. Il pezzo forte è Fotografiska, che apre dalle 9:00 e il venerdì tira fino a mezzanotte. Dalle 20:00 di venerdì il biglietto scende a 10€ contro i 14-17 della tariffa piena, ed è la finestra migliore. Fino a 15 anni si entra gratis. Sta a un quarto d'ora a piedi dalla città vecchia, dietro la stazione, passando per il mercato di Balti Jaam.

• Passaggio di Santa Caterina (Katariina käik)✦ chicca

  Un vicolo coperto di una cinquantina di metri fra Vene e Müürivahe, gratuito e sempre aperto, dove nelle pareti sono murate le lapidi trecentesche e quattrocentesche recuperate dalla chiesa di Santa Caterina, il convento domenicano in rovina che gli dà il nome. Sul lato ci sono i laboratori artigiani, che lavorano vetro, ceramica e cappelli con le porte aperte: sono botteghe vere con orari da bottega, quindi la sera e la domenica si trova il vicolo ma non il lavoro.

• Quartiere di Kalamaja✦ chicca

  Ex quartiere di pescatori e operai subito fuori dalle mura, con le case in legno a due piani dal tipico zoccolo in pietra e il portone centrale: il modello si chiama proprio «casa di Tallinn» ed è di inizio Novecento. Non si paga niente e non c'è niente da visitare: si cammina, e in venti minuti si arriva al mare. Sulla strada c'è il mercato di Balti Jaam, che è un mercato vero con i banchi di pesce affumicato, non una food hall.

Giorno 2

• Lennusadam (Seaplane Harbour)✦ chicca

  Ventidue euro l'intero, undici per ragazzi e studenti, quaranta il biglietto famiglia; gratis sotto gli 8 anni. L'hangar è degli anni Venti ed è la prima costruzione al mondo con una cupola in cemento armato senza sostegni interni: fu fatto per gli idrovolanti e per questo dentro non ci sono colonne. Al centro c'è il sottomarino Lembit del 1936, che si visita dall'interno. Con trenta euro il biglietto combinato aggiunge la torre di Margherita la Grassa e vale una settimana.

• Marzapane di Kalev✦ chicca

  La rivendicazione estone sul marzapane parte da una farmacia della piazza del municipio, dove secondo la tradizione si preparava come medicinale. Oggi la fabbrica Kalev ha una sala del marzapane in centro dove si vedono le figurine dipinte a mano e se ne può dipingere una. Attenzione al prezzo: le stesse scatole vendute nei negozi della città vecchia costano molto più che al supermercato, dove Kalev è un marchio industriale normale.

Giorno 1

• Leib (pane nero) di segale

  Il pane nero di segale non si ordina: arriva da solo, spesso prima del resto e senza che nessuno lo chieda, ed è il modo in cui in Estonia si apre il pasto. È acido, denso e umido, fatto con lievito madre e cotto a lungo, e non ha niente in comune con il pane di segale del nord Europa più dolce. Nei supermercati occupa uno scaffale intero: è il souvenir alimentare che costa meno di tutti e regge il viaggio di ritorno.

• Marzapane di Kalev✦ chicca

  La rivendicazione estone sul marzapane parte da una farmacia della piazza del municipio, dove secondo la tradizione si preparava come medicinale. Oggi la fabbrica Kalev ha una sala del marzapane in centro dove si vedono le figurine dipinte a mano e se ne può dipingere una. Attenzione al prezzo: le stesse scatole vendute nei negozi della città vecchia costano molto più che al supermercato, dove Kalev è un marchio industriale normale.

• Selvaggina e zuppe d'inverno

  Alce, cinghiale, zuppe dense e birra speziata sono la carta delle taverne «medievali» intorno alla piazza, quelle a lume di candela con i camerieri in costume. Vanno prese per quello che sono: sono ricostruzioni per turisti, con prezzi il doppio del resto della città e il conto che cresce con i supplementi. La cucina estone vera, di stagione e di caccia, si mangia meglio nei ristoranti di Kalamaja e Telliskivi, dove le stesse carni costano meno e nessuno si veste da locandiere.

Giorno 2

• Vana Tallinn✦ chicca

  Liquore scuro a base di rum con vaniglia, agrumi e spezie, prodotto dal 1960 e ormai un simbolo della città. Il consiglio pratico vale più della descrizione: nei negozi di souvenir della città vecchia costa il doppio o il triplo che al supermercato o nel duty free del porto, ed è esattamente la stessa bottiglia. Si beve liscio, molto freddo, oppure una dose nel caffè nero, che è come lo prendono gli estoni d'inverno.

• Telliskivi Creative City✦ chicca

  Ex area ferroviaria industriale diventata quartiere creativo: entrare e girare fra i capannoni, i murales e i negozi non costa nulla. Il pezzo forte è Fotografiska, che apre dalle 9:00 e il venerdì tira fino a mezzanotte. Dalle 20:00 di venerdì il biglietto scende a 10€ contro i 14-17 della tariffa piena, ed è la finestra migliore. Fino a 15 anni si entra gratis. Sta a un quarto d'ora a piedi dalla città vecchia, dietro la stazione, passando per il mercato di Balti Jaam.